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呼和浩特美食的经典CP啊!特别抗ning的吃法,吃一顿顶两顿!食材也容易寻找。
对,这就是焙子的另一个经典吃法“辣焙子”,由于这种吃法太受欢迎了,以至于很多商家直接出售CP成品,比如木子燕、土豆超人。
焙子可以和任何油腻、重口味的食物搭配。其实最早搭配羊杂碎吃的焙子不是牛舌头,是圆圆厚厚的白焙子。
煎饼很多城市都有,最多是加入鸡蛋、卫龙、烤肠!不过呼和浩特人将羊肉串融合其中,做出了呼和浩特的味道!
很多8090后小时候这么吃过,撒一点奶粉在碗里,然后用饼干沾着吃,能让饼干的味道变得更甜。
也是一种充满回忆的吃法,8090后小时候家里都会成箱批雪糕,夏天不想吃饭,又因为太热想吃点凉的,就会选择用面包片夹着雪糕吃,解暑还解馋。
焙子是一种百搭的食物,能和一切搭配,曾经很多人的早点是5毛的焙子加5毛一袋的咸菜。
麻酱 & 韭菜花 & 火锅
在呼和浩特人眼里吃火锅怎么能少得了麻酱和韭菜花呢?即便是四川的火锅来到呼和浩特,油碟也要改成麻酱!
麻辣烫 & 大窑嘉宾
在呼和浩特人眼里,吃麻辣烫最解辣的饮料难道不是大窑嘉宾吗?
来源:青核桃
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