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[商家发布] 【王傻子食品】变的是时代不变的是味道与品质!

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发表于 2018-12-21 18:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“不管傻不傻,就是不掺假。”在包头,只要人们听到这句广告词,自然而然地就会想到“王傻子”,想到香喷喷的猪手,想到风味独特的各种熏肉。这家如今家喻户晓的食品加工公司,59年前只是东河小巷子里的小作坊。“这么多年,‘王傻子’很多地方都变了,规模变大了,工人变多了,市场变广了,但是不变的是我们的味道与真诚的品质。

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王傻子的起源与传承


王傻子猪手始于清嘉庆年间王连立之手,王连立河南开封人,通过科举考试,就职清代翰林院,官为九品。


年老回乡研究“五味调和百味香” ,利用天然调料和中草药混合配制,卤制出的肉食味道独特而鲜美并富有营养,于开封史上最繁华的县府南街开店,起名为“王记熏肉”。

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王连立乐善好施,有钱没钱都能吃肉,上至达官下至平民都喜欢光顾,常常门庭若市,县太爷觉的此等傻事无人可为,送其外号“王傻子”。因其得到民众的认同,同时也起到了安定一方,扶贫济困,爱民乐善的表率作用,县太爷将此等好事上报嘉庆,赐王连立“盛世耆英”(此匾保存至今),因此“王傻子”有了名气,王连立为将乐善好施扶贫济困让后人继承下去,并将此方定为祖传秘方留给后人发扬光大。

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现任包头王傻子品牌负责人王玉柱是王连立第九代嫡孙,出生河南,1958年随父支援包头,为养家糊口其父重拾祖传秘方,大锅煮肉,流动售卖于东河区大圪㙩街和小圪㙩街集市(现在解放路)附近,随着社会的发展,开始用手推车,再后发展为防尘车,起名为“王傻子熏肉”,1983搬迁到青山区二电厂附近,建立加工间集中配送,开辟自由路市场,1995年第一个实体店开立于昆区青松小区路边铁棚,当时用布条做门头,改名为“王傻子猪手”,接连开设林荫南路的王傻子猪手店,2001年随着超市业态的兴起,王玉柱与超市合作,逐渐发展到10多家店,2000年于昆区甲尔坝建设生产基地,2017年因无法满足生产需要,新建于青山区当铺村的配送中心投产至今,现在的王傻子食品公司集合作养殖、屠宰、分割、深加工、物流配送、销售于一体的一家现代多元化民营企业。

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企业荣誉

2002年被授予“放心食品”

2004年被授予“绿色消费推荐品牌”

2005年被授予“内蒙古特色美食”“包头品牌”“内蒙古美食名店”

2007年被授予“消费者信得过企业”,中共包头市委宣传部授予“行分舆论监督理事”

2006、2007、2009连续三年被评为“包头市质量信用优级企业”荣誉称号

2010年被授予“AA级品牌店”

2012年被授予“包头市知名品牌”,同年被内蒙古商务厅认定为“内蒙古老字号”

2014年被授予“3.15放心产品”

2016年被中共包头市委包头市人民政府授予首批“百年老店”


食话题:健康丨绿色丨营养丨 卫生丨安全

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发表于 2018-12-21 21:11:16 自由发APP发布 | 显示全部楼层
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